第(2/3)页 问了一下今天都有什么后,郑经点了四道菲律宾特色食物。 这次找到了价值六十亿的宝藏,这次怎么也要吃点好的。 食物很快送上来,除了四道食物,他还要了四瓶冰镇的生力啤酒。 服务员把食物从推车上拿下来摆放到桌子上。 “先生,请您慢用!” 随着服务员离开,郑经坐在桌子前准备吃起来。 他这次点了四份菲律宾特色美食。 一道爆炒猪肉沫。 这道菜是菲律宾人最喜欢的下酒菜之一。 它是用猪肉碎和蒜、辣椒爆炒,加入醋调味,这里面的猪肉一般使用的是猪脸肉,油脂丰厚,吃起来特别美味。 第二道菜叫阿斗波,是菲律宾最常见的食物之一。 有一句话是这样说的,菜单上没有阿斗波那这张菜单就不完整。 从这句话中就可以知道菲律宾人有多喜欢这道菜。 来到菲律宾,要是不知道吃什么,点阿斗波绝对没问题。 这道菜的做法是将肉(鸡肉、猪肉或羊肉)浸泡在醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料中来混合出美妙的味道。 第三道菜叫做脆皮帕塔,从名字看不出什么,但是只要看到实物就会发现,这道菜其实就是一个肘子。 煮熟的肘子放进油锅中炸,把外皮炸的酥脆,这样就好了,为了害怕客人吃腻了,有的饭店还会给搭配酱油醋的蘸酱,有的厨师还会在上面撒上辣椒。 最后一份是酸鱼汤,这道菜做法很简单,酸汤是用洋葱、番茄和酸角调味,然后在椰子木上烹煮数小时制成。 鱼肉没有固定,自己想吃什么鱼就放什么鱼。 四道菜,简简单单,加上冰镇的生力啤酒,简直不要太舒服。 吃过饭,郑经给服务员打个电话,没一会服务员就推着推着来到了房间。 第(2/3)页