143.第143章 刁蛮公主-《种田宠妻:娘子,请深爱》


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    听说她要做月饼,秦氏和丫鬟安叶也跑来了,秦氏是一定要帮忙的,一时间厨房热闹不已,也幸好厨房够大,容得下这许多人。

    秦氏本来就不懂厨艺,但安冬和安叶都是会做饭的,见林雨蝶案上备的馅料那么多,都有些吃惊了,不知道那月饼竟然可以做這么多馅,怎么咸的甜的都可以做?

    林雨蝶指挥着众人把食材都洗净了备用,腊肉切碎蒸熟,已经预先泡了水的红豆煮到软烂,这就成了红豆泥。

    “剥好的莲肉和枣子分开放锅里煮,一定要煮到烂透,然后用锅铲碾压碎成末,最后用细纱布过滤。”

    林雨蝶一个口令,其他人便跟着动作,她也忙得起劲,不时看看其他人做的有无错误,予以纠正。

    “现在分别把红豆泥、莲蓉泥、枣泥分开放入锅里,加入红,火不要太大,要不停的翻炒,分三次加油,一定要等油完全吸收再加下一次,炒到变浓稠就可以起锅了,另外把桂拌上红和油酥。”

    顿时,整个厨房里就漂满了甜甜的泥馅味。

    忙完了馅料,大伙总算可以歇息一会儿并喝口水了,安冬却不歇着,猛瞧着那一溜儿的馅料流口水。

    “莲蓉馅儿、枣泥馅儿、红豆馅儿、白馅儿、鸭蛋黄馅儿、腊肉馅儿、桂馅儿……”安冬一个个数,最后倒抽了一口气。

    “樱桃果馅儿!”

    姑娘竟然还大手笔做樱桃果馅?!
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