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    现在正好也卖，郾城是大城，相对的。

    一万一千斤的豆干是在船上做一批就泡一批，若是怕坏呢，稍微多放diǎn盐，泡好的就是用来制作油炸臭豆腐的豆干。

    臭豆腐和腐乳早就有，但是现在有的臭豆腐不能用来油炸，太软，太咸，徐宝发现没人做另一种油炸，给京城摆摊的人提供，现在到了这边，打算把路费赚回来。

    “卖，一包两块，咱的豆干做得大，一份卖二十文，记得用油纸包，别用签子穿。”徐宝给出价钱和包装。

    “京城就是拿竹签子穿的。”张勇提醒下徐宝。

    “那是因为人多，炸起来费劲，需要用夹子夹，不如穿着卖炸起来方便，正宗的油炸臭豆腐必须用油纸包，尤其是现在天说热不热，说冷还不是很冷的时候。

    炸好的臭豆腐捧在手里，能知道烫不烫，隔着纸捏着，咬一口那感觉比串儿好，串是撸的，那么大的豆干怎么撸？还容易溅在身上。”

    徐宝解释了下原因，他对吃有时候很执著，既然有那条件，就得按照规矩来。

    不按照规矩，他甚至不需要用卤水泡，直接炸一下豆腐，像做家常豆腐那个最开始步骤，然后使劲抹臭豆腐就行了，可是那味道绝对不一样。

    他过来也是给上岗村打~广~告的，上岗村的豆制品必须精益求精，那可是挂是军~工~品~质的名头。

    张勇似懂非懂地diǎndiǎn头，又问：“十文一块是不是太贵了？”

    “我不告诉你做卤的方子，给你一百文，你能卖我一块吗？真正赚钱的是调卤的秘方，所以我才给京城他们泡好的豆干，而不给他们卤儿。”

    徐宝指diǎn张勇。

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    还有三章。(未完待续。)

    　　


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